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16
Jul
海魄浪 穿越百年高雄港|跟著海鮮餐廳老闆走訪魚市場
台灣人愛吃海鮮,四面環海的台灣擁有299個漁港,是一個海島國家。其中,高雄市就有16個漁港,擁有 3400 餘艘漁船、漁 ...
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30
Jun
海魄浪 穿越百年高雄港|在港口等待歸來的人
小滿,是道地高雄哨船頭人家的二女兒。打從她有記憶以來,只記得爸爸在跑船,要趕快長大,幫媽媽做些家庭代工、照顧兩個年幼弟弟 ...
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26
Jun
海魄浪 穿越百年高雄港|穿越時空 來自老輪船的西洋鐘
二次大戰後,高雄港內有大量的沉船,在政府的鼓勵下,民眾相繼投入打撈作業,以此形成的拆船業,讓高雄港成為首屈一指的拆船王國 ...
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1
Nov
海魄浪 旗津島的海派人生|在地人的漁味三寶————魚麵、虱目魚湯、烏魚子
在旗津,漁獲是一切生活的根本。深藏在巷弄中,唯有在地人知曉的美味,是一日辛勞後最實在的滿足。每道漁家飯背後都有故事,見證 ...
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1
Nov
海魄浪 旗津島的海派人生|敬!漂泊人生 巴里的海水小吃部
在旗津,漁獲是一切生活的根本。深藏在巷弄中,唯有在地人知曉的美味,是一日辛勞後最實在的滿足。每道漁家飯背後都有故事,見證 ...
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1
Nov
海魄浪 旗津島的海派人生|移人的招牌便當——林心如印尼小吃店
在旗津,漁獲是一切生活的根本。深藏在巷弄中,唯有在地人知曉的美味,是一日辛勞後最實在的滿足。每道漁家飯背後都有故事,見證 ...
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