【2025 港都開遊】高雄透早味——大口吃鹽埕

✧ 2025 港都開遊 ✧ 高雄透早味——大口吃鹽埕
2024年03月29日(六) 09:00 - 11:00
活動簡介
✧ 2025 港都開遊 ✧ 高雄透早味——大口吃鹽埕
 
#高雄市 #城市散步 #飲食 #文化
 
▮ 美食巡禮:鹽埕美食集錦,探訪城市飲食身世。
▮ 鹽埕散步:百年的港口城市深入導覽。
▮ 埕市開箱:探索鹽埕私密景點、隱藏美食。
 
▌行程路線
鹽埕埔捷運站2號出口──大溝頂商場──大舞台菜市場──銀座商場──鹽埕示範市場──鹽埕第一公有市場
 
▍開團場次(20人滿團)
03/29(六)09:00- 11:00 (08:50開始報到,09:00準時出發,逾時不候)
 
▍費用
✦ 單人$800/人、雙人$1500/套
✦ 費用包含:導覽費、無線導覽設備、餐食費用、旅平險。
 
 
 
 
早起的高雄飄著什麼氣味呢?港口旁的魚腥味,早餐店蒸騰的熱氣,人們說這個這裡是勞動的城市,往返的渡輪和臨港線的汽笛聲,告訴你這個城市開工了!
 
港都認識王的經典遊程,鹽埕散步加上經典美食,讓你好好認識這個因港而生的老商城。
 
 
虱目魚有多少吃,鹽埕的虱目魚有什麼特色?
日本人的關東煮為什麼變成台灣的黑輪?
西方飲食初體驗,鹽埕時髦的西餐廳是怎麼而來的?
 
 
準備好你的餐具,我們要大口吃鹽埕!話說鹽埕受日本飲食文化影響的台味日食,美援時期帶來的西方飲食,以及全台各地的人帶來的小吃,跟著高雄風土氣候,發展出的『鹽埕味』。
 
走入日本時期的『國際通』、在超過百年歷史的『鹽埕示範市場』尋覓日人在台足跡、到『鹽埕第一公有市場』看美麗的山形屋頂,一邊走一邊吃,以飲食文化為主軸,帶大家認識鹽埕的風土歷史,吃飽的同時也認識這個充滿故事的老城區。
 
 
✦ 合作店家
1. 山壹旗魚食製所:鹽埕第一公有市場的傳承四代的店家,店家熱愛植栽,讓你在綠意盎然的攤位享用旗魚製品。
 
2. 正味珍烏魚子行:鹽埕示範市場入口處的「正味珍」烏魚子,每日手工製作野生烏魚子。
 
3. 綠洲西餐廳:成立於1968年,佇立在七賢三路酒吧街上,是鹽埕經典的西餐廳。
 
4. 三郎麵包廠:受到西方飲食的影響,將奶油灌入餐包中成了爆漿餐包,是代表鹽埕特色的老味道。
 
✦ 特別安排
虱目魚三吃:阿忠虱目魚、阿貴虱目魚、大溝頂虱目魚。
 
※餐食安排將依當日現場狀況調整,主辦單位保留最終決定權。
 
▍注意事項
 
✦ 行前通知將於遊程前三天寄送至信箱,再請確認。
✦ 務必自備餐具及杯子,享用美食不留垃圾。
✦ 餐食安排為固定,素食者無特別安排且無法退費。
✦ 全程為步行,請著休閒布鞋或是運動鞋,報名請衡量身體狀況。
 
※ 導覽員及導覽路線以當日現場狀況為準。 
 
▍遊程規劃|港都認識王
 
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