大口吃鹽埕——吃下百年鹽埕味

大口吃鹽埕——吃下百年鹽埕味
好評加開:2024年9月22日 (日) 09:30-11:30
活動簡介
#高雄市 #城市散步 #飲食 #文化
 
🍳 美食巡禮:鹽埕美食集錦,探訪城市飲食身世。
⚓️ 鹽埕散步:百年的港口城市深入導覽。
🏃‍♂️ 埕市開箱:探索鹽埕私密景點、隱藏美食。
 
▌場次
好評加開2024年09月22日(日) 09:30 - 11:30
(09:20開始報到,09:30準時出發,逾時不候)
 
▌費用
單人報名:800元整
兩人同行:1,500元整(20人滿團)
 
⊘ 費用包含:鹽埕文史導覽、導覽設備、在地小吃一路吃到底、旅平險。
 
 
虱目魚有多少吃,鹽埕的虱目魚有什麼特色?
 
 
日本人的關東煮為什麼變成台灣的黑輪?
 
 
西方飲食初體驗,鹽埕時髦的西餐廳是怎麼而來的?
 
 
港都認識王的經典遊程,鹽埕散步加上經典美食,讓你好好認識這個因港而生的老商城。
 
 

準備好你的餐具,我們要大口吃鹽埕!

 

話說鹽埕受日本飲食文化影響的台味日食,美援時期帶來的西方飲食,

以及全台各地的人帶來的小吃,跟著高雄風土氣候,發展出的『鹽埕味』。


走入日本時期的『國際通』、在超過百年歷史的『鹽埕示範市場』尋覓日人在台足跡

到『鹽埕第一公有市場』看美麗的山形屋頂,一邊走一邊吃,以飲食文化為主軸,

 

帶大家認識鹽埕的風土歷史,吃飽的同時也認識這個充滿故事的老城區。

 

主要合作店家:

山壹旗魚食製所:鹽埕第一公有市場的傳承四代的店家,店家熱愛植栽,讓你在綠意盎然的攤位享用旗魚製品。

正味珍烏魚子行:鹽埕示範市場入口處的「正味珍」烏魚子,每日手工製作野生烏魚子。

綠洲西餐廳:成立於1968年,佇立在七賢三路酒吧街上,是鹽埕經典的西餐廳。

三郎麵包廠:受到西方飲食的影響,將奶油灌入餐包中成了爆漿餐包,是代表鹽埕特色的老味道。


特別安排

虱目魚三吃:阿忠虱目魚、阿貴虱目魚、大溝頂虱目魚。

 
 
 
▌行程內容
鹽埕埔捷運站2號出口──大溝頂商場──大舞台菜市場──銀座商場──鹽埕示範市場──鹽埕第一公有市場
 
▌重要資訊 
1. 務必自備餐具及杯子,享用美食不留垃圾。
2. 食物安排豐富,建議攜帶便當盒,才能把肚子裝不下的東西留著慢慢品嘗。
3. 全程為步行,報名請衡量身體狀況。
4. 餐食安排為固定,素食者無特別安排並無法退費。
 
 
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