【2023大港開遊】大港煮秀

大小皆宜|煮秀登場|粿人教你
活動已結束,後會有期!
活動簡介

⭔ 兒童節,大小皆宜:不論心智與生理年齡,大人小孩都玩得開心
⭔ 先來吃,煮秀登場:認識整修後的傳統菜市場,墊胃後即將開煮
⭔ 現煮食,粿人教你:適逢清明假期「拜粿生財產」,包粿也生財

▍遊程票種
時間 購票連結

4/4(二)15:00-17:00,兩小時

單人票
雙人/親子票(含一份手作)
 
✦ 沈浸老派氛圍,攻略鹽埕商市場
 
 
鹽埕因著高雄港築港計畫而誕生的土地,在1930年代起快速發展,有了全高雄第一個百貨商場、百貨公司,直到戰後都是高雄市的商業發展中心。在尚未開放國人自由出國旅行的年代,港口附近的商市場因著舶來品,不分平假日,都吸引了許多人潮前來一睹為快最新潮的貨品。
 
✦ 歷經70年歲月,整修的鹽一市場
 
 
1980年代後,高雄的商業中心轉移,鹽埕迎來了40年寂靜的時光。然而許多商家依然堅持那些日常,隨著時間淬煉,那些日常成了老派;老派成了經典。我們將帶著你走進有著70年歷史的「鹽埕第一公有市場」,在被打開的山形木造屋頂下,細數超過一甲子的市場大小事。
 
✦ 鹽一市場化為你的廚房!
 
 
在逛完菜市場後,「煮秀」即將登場。本次與鹽一市場的攤商——食好粿大富粿合作,在清明連假期「拜粿生財產」,我們將帶著你感受糯米的黏、填入餡料、放進蒸籠,做自己的粿、當自己的粿人,帶粿回家。
 
►影像提供:食好粿大富粿
 
▍協辦單位
 
|叁捌地方生活
以各種展現地方生活的提案,串連新舊,傳遞鹽埕與高雄文化。
 
|食好粿大富粿
來自高雄內門的品牌,糯米黏性代表者在這塊土地上努力生活的人們,身為一位閩南的孩子,帶著阿嬤30幾年來不變的手藝,讓大家可以食好粿大富粿Tsia̍h hó kué tuā hù-kuì。
 
▍料理手作品項
草仔粿*1+齁哩富粿*1(內餡為咖哩)
 
►影像提供:食好粿大富粿
 
▍行程路線
鹽埕埔捷運站二號出口-三山國王廟-新樂街-鹽埕第一公有零售市場-1.5H 料理手作 
 ※導覽老師及導覽路線以當日現場狀況為準。
 
▍費用包含
  • 講師費
  • 無線導覽機
  • 公共意外險
  • 餐食費用(雙人/親子票含兩份餐食)
  • 手作食材包材、紅龜小模具伴手禮(雙人票僅含一份手作與伴手禮)
▍注意事項
  • 此活動為單獨售票活動,不包含在大港開唱單日/雙日票內,不須持有大港開門票也可單獨購票參與。
  • 2歲以下建議有家長陪同共同完成。
  • 餐食與手作安排為固定,素食者無特別安排且無法退費。