03 Mar
港都認識王帶路 重現「拆船王國」、日本失傳大漁旗秘辛
文字/柯曉翔
高雄，因港口而生的城市。我們搭上文化遊艇出航，看著船隻在港區來來往往。這裡曾為世界貨櫃吞吐量第三大港，但高雄不僅於此，圍繞著港灣，它正變幻新的樣貌。
由在地導覽品牌「港都認識王」創辦人黃祺瑋帶路，前進旗津社會開創基地，前身為海軍第四造船廠荒廢的技工宿舍，現在變成在地工作室、共享空間，未來還會出現食堂與書屋。在這個手作場域，不僅誕生電視劇《斯卡羅》的舢舨船，失傳的大漁旗也在此復興。
山津塢工作室裡，一面鮮紅色的大漁旗懸掛，旗面是船隻圖騰，寫著斗大「福來」字樣。大漁旗在四○年代由日本漁民傳進台灣，新船下水，親朋好友致贈大漁旗，祝賀豐收。錦旗掛滿全船，像一張張布質卡片。
由於工序繁複費時，傳統技術逐漸被印刷取代，大漁旗工藝面臨失傳凋零。「如果沒有人願意研究，台灣大漁旗可能會消失。」山津塢創意調研李怡志說。山津塢團隊於是前往日本鹿兒島、九州，向日本師傅學藝，遵循古法，製作大漁旗。
從煮糊、打底、撒沙、置乾，到上色、定色與清洗米糊，完全是一門時間的技藝，一面旗至少得放置兩天，等待米糊乾燥。連字樣都具有特殊意義，例如「滿儎」，山津塢圖文設計張淑雯解釋，「儎」具有人字旁，代表漁獲與人都平安返航。